Les prochaines Journées de la Recherche Palmipèdes à Foie Gras
se tiendront
les 7 et 8 octobre 2010 à BORDEAUX.

Photo Mercure Château Chartrons

Le Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras (CIFOG), l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), le Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles (CTCPA) et l’Institut Technique de l’Aviculture (ITAVI) vous informent de la tenue des 9èmes Journées de la Recherche sur les Palmipèdes à Foie Gras, les 7 et 8 octobre 2010 au Mercure Château Chartrons de Bordeaux.

Il s’agit à partir des acquis scientifiques, de restituer les principales évolutions techniques et d’actualiser les avancées sur des points comme la préparation du PAG, la conduite du gavage, la qualité des produits, mais aussi sur les réponses techniques aux questions soulevées par les organisations de défense des animaux, l’environnement, l’économie, sanitaire, etc…

Durant deux jours, l’ensemble des personnes menant une activité de recherche dans le domaine des palmipèdes à Foie Gras présenteront les résultats de leurs derniers travaux. Tous les partenaires de la filière seront représentés à cette manifestation qui sera le reflet du développement de l’élevage rationnel, et de l’effort important que consacre la France à la recherche.

Cette manifestation, comme les précédentes, s’adresse à tous les membres de la Profession, utilisateurs de la Recherche.

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